Son accord parfait : du poisson préparé grillé, comme le rouget, la daurade, le bar ou le saumon, ainsi que des crustacés et coquillages, tels que les crevettes, les saint-jacques ou les palourdes. Pour les amateurs de desserts, le Sencha Supérieur s'associe idéalement avec des fruits rouges en mousse ou en sorbet.
